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大根のそぼろ煮
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大根のそぼろ煮-レシピのメイン写真

大根のそぼろ煮

しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377

大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮です
ちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです
このレシピの生い立ち
いつも使っているのが豚ミンチなのですが、鳥ミンチにしたらもっとダイエットになると思います
味変でお酢をちょろっとかけても美味しかったです

大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮です
ちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです
このレシピの生い立ち
いつも使っているのが豚ミンチなのですが、鳥ミンチにしたらもっとダイエットになると思います
味変でお酢をちょろっとかけても美味しかったです

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大根のそぼろ煮

しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377

大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮です
ちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです
このレシピの生い立ち
いつも使っているのが豚ミンチなのですが、鳥ミンチにしたらもっとダイエットになると思います
味変でお酢をちょろっとかけても美味しかったです

大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮です
ちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豚ミンチ 1パック
  2. お湯 700cc
  3. 大根 1/2本
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 輪切り唐辛子 少し
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. カラシ お好み
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作り方

  1. 1

    豚ミンチをよく炒めて油を拭き取ったらお湯、豚ミンチ、大根、お湯、ほんだし、醤油、みりん、酒、砂糖、輪切り唐辛子を入れます

    • 大根のそぼろ煮作り方1写真
  2. 2

    落とし蓋をして大根に味が染み込むまでしばらく煮込みお湯で味を調整したら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成
    カラシも合います

    • 大根のそぼろ煮作り方2写真

コツ・ポイント

・冬場の大根は安いし美味しいのでたくさん消費できるお勧めレシピです!
・大根には整腸作用もあるので便秘解消には最適ですのでダイエットと併せて食べてみて下さい

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しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377
2023/02/20 14:59に公開

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