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ピリ辛ニンジン
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ピリ辛ニンジン-レシピのメイン写真

ピリ辛ニンジン

Ｋｅｉ©️
Ｋｅｉ©️ @cook_40156726

ジャンツォンジャンのピリ辛が効いていて、ご飯がすすみます！常備菜にぴったりですよ
このレシピの生い立ち
以前掲載した簡単な人参料理をジャンツォンジャンで味付けしてみました。

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ジャンツォンジャンのピリ辛が効いていて、ご飯がすすみます！常備菜にぴったりですよ
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以前掲載した簡単な人参料理をジャンツォンジャンで味付けしてみました。

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材料

  1. ニンジン 一本
  2. 塩 適量
  3. ジャンツォンジャン 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    ニンジンを細くする道具を準備します。
    名前が分かりません。

    • ピリ辛ニンジン作り方1写真
  2. 2

    ニンジンを１の道具で細く切ります。

    • ピリ辛ニンジン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにジャンツォンジャンを入れて、中火で温めます。

    • ピリ辛ニンジン作り方3写真
  4. 4

    ３に２のニンジンを入れて炒めます。

    • ピリ辛ニンジン作り方4写真
  5. 5

    ニンジンに火が通ったら、塩を振り掛け、更に炒めます。

    • ピリ辛ニンジン作り方5写真
  6. 6

    炒め終わったら、出来上がりです。

    • ピリ辛ニンジン作り方6写真

コツ・ポイント

焦げ付かないように気を付けて下さいね。
ジャンツォンジャンを大さじ二杯にするとピリ辛が更に効きます

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Ｋｅｉ©️
Ｋｅｉ©️ @cook_40156726
2023/02/20 15:03に公開
中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました（^^）中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな～♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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