こんにゃくの煮焼き。。。

こんにゃくの煮焼き。。。-レシピのメイン写真

こんにゃくの煮焼き。。。

パット先生 @cook_40224475

ちょっとしたおつまみに、またお弁当のおかずに、またダイエットにも。また見た目だけでも一品増やしたい時に。
このレシピの生い立ち
こんにゃく1枚も使わないわ！って言う時は、いつもコレを同時に作ってます(^^;;

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こんにゃく1枚も使わないわ！って言う時は、いつもコレを同時に作ってます(^^;;

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パット先生 @cook_40224475

ちょっとしたおつまみに、またお弁当のおかずに、またダイエットにも。また見た目だけでも一品増やしたい時に。
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材料

4人分

こんにゃく 2/枚
酒大さじ1
醤油大さじ1
一味適量

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作り方

1
余ったこんにゃくを四角く切り、更に三角に切り、そして、厚みも2等分にします。
2
フライパンに並べて火にかけます。
油は使いません。
3
酒を回し入れて
醤油を回し入れて
4
汁気が無くなるまでに両面焼きます。
汁気がなくなったら出来上がり。
食べる時にお好みで一味や七味をかけて下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくは味がしみにくいけど、コレはすぐしみる。醤油の加減をして下さいね。

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パット先生 @cook_40224475

2023/02/20 14:05に公開

「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます！！いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い！もっとあるはず！の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)

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このレシピのキーワード

こんにゃく酒

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