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カブと柿と生ハムのサラダ☆
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カブと柿と生ハムのサラダ☆-レシピのメイン写真

カブと柿と生ハムのサラダ☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

生のカブと柿の甘み、生ハムの塩気が間違いない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
カブが美味しい季節になったので、柿と合わせてみました☆

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カブが美味しい季節になったので、柿と合わせてみました☆

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材料

  • カブ（薄切り） 6枚
  • 柿 小1個
  • 生ハム 6枚
  • 醤油 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カブと柿は5～6mmの薄切りにスライス。柿、カブ、生ハムを交互に並べます。

  2. 2

    醤油、オリーブオイル、レモン果汁を合わせて、上からかける。コショウをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

カブは生がしゃくしゃくして歯触りがいい！柿は固めのもので☆

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ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
2020/11/11 22:38に公開
調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ 柿 生ハム

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