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めんたいマヨクリームの万能ソース
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めんたいマヨクリームの万能ソース-レシピのメイン写真

めんたいマヨクリームの万能ソース

himhima72
himhima72 @cook_40256717

めんたいマヨクリームにさっとできます。ゆでたショートパスタにも和えたら最高!
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材料

二人前(乾麺200g程度)
  1. めんたいこ 2本(一腹)
  2. 出汁(2倍出汁) 大さじ1
  3. ホイップ 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    めんたいのうす皮を取ります。
    冷凍したものを縦に切りめくると簡単。

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパの上で作業し
    た残りの薄皮は、ペーパを
    折りたたみ電子レンジでカリカリにすると、美味しいです。

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方2写真
  3. 3

    ボウルに出汁、マヨネーズ、ホイップを入れます。

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方3写真
  4. 4

    混ぜてほぐれたら完成です。

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方4写真
  5. 5

    ペンネ等ショートパスタに絡めるとより濃厚さが味わえます。

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方5写真
  6. 6

    ボウルに

  7. 7

    • めんたいマヨクリームの万能ソース作り方7写真

コツ・ポイント

ホイップは、生クリームや牛乳でも良いです。半解凍な明太子の方が熱いパスタでもパサパサにならず仕上がります。

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himhima72
himhima72 @cook_40256717
2023/02/25 14:46に公開
42万アクセス感謝!クリップ4811回保存804回印刷46名つくれぽビュッフェで、創作料理したがるヤツです。レア気味アクアパッツァ+ご飯+ワサビ+お茶=だし濃い茶づけ
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