鶏もつときんかんのトマト味噌煮込み
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
一度食べたら絶対ハマる！！鶏もつときんかんの洋風トマト味噌煮込みです。
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせと思うかもしれないですが、実は知る人と知る美味しい食べ方。お試しあれ！
鶏もつときんかんのトマト味噌煮込み
一度食べたら絶対ハマる！！鶏もつときんかんの洋風トマト味噌煮込みです。
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせと思うかもしれないですが、実は知る人と知る美味しい食べ方。お試しあれ！
アプリでひらく作り方
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今回は親モツと玉ねぎを使用。親モツとはきんかんと鶏もつが入っているものです。
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- 2
玉ねぎをくし切りにします。玉ねぎの茎(包丁の切先部分の所)はしっかり切りましょう。食べれますよ♪
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- 3
切り終わったら煮込み用の鍋を用意。鍋を軽く温めてからオリーブオイル大匙2を入れ、焦げないように玉ねぎを軽く炒めます。
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- 4
そこに親モツと☆を投入。【中火】今回は下茹でやきんかんの後入れなどはせず、簡単に作っていきます。美味しいから大丈夫！！
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- 5
グツグツしてきたら弱火で20分〜30分煮込んで完成！お好みで粉チーズやパセリを振って召し上がれ！
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コツ・ポイント
今回は簡単で美味しく作れるレシピにしました。親モツは下茹でし、食べやすい大きさに切ってから煮込んでもgood!
親モツ以外にも鶏ハツ、鶏もも肉などでも美味しく作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21333071
