レンジで！濃厚生チョコ風葛湯
＊＊けろ＊＊ @cook_40279096
濃厚でトロトロのココア葛湯。生チョコみたいでとても温まります。寒い冬の季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
葛湯にハマっていろいろ作ってみているうちに。
レンジで！濃厚生チョコ風葛湯
濃厚でトロトロのココア葛湯。生チョコみたいでとても温まります。寒い冬の季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
葛湯にハマっていろいろ作ってみているうちに。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のマグカップに片栗粉、砂糖、牛乳もしくは水（必ず冷たいもの）を、入れ、片栗粉をよく溶かす
- 2
バニラエッセンスやシナモンがあればお好みで加えます
- 3
600Wで1分チン
- 4
一度取り出してココアパウダーを入れ、だまがなくなるよう混ぜる
- 5
以降30秒刻みでチン。ここからは目を離さず、庫内の様子をチェック。お好みの固さになるまで加熱し、かき混ぜます。
- 6
最後に塩をひとふりすると、グッと生チョコ感が増します
- 7
完成。固さはお好みですが、少しもったりとするくらいだとより生チョコ感があります。
-
コツ・ポイント
ココアは加糖でもよし、ココアパウダーでもよし、お家にあるもので。砂糖の量もお好みとココアパウダーに合わせて加減してみてください。お水でもいいですが、牛乳だとより濃厚です。
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