鳥のもも肉とキャベツの炒め

Saiiiiii
Saiiiiii @cook_40385833

さっぱりした時短鶏肉料理
このレシピの生い立ち
最後に少しラー油やごま油を入れたら美味しいと思う、簡単にお好みに合わせてアレンジできる一品！

鳥のもも肉とキャベツの炒め

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材料

  1. もも肉 1枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. 油 大さじ1
  4. 塩と胡椒 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. ★片栗粉 大さじ1
  9. 焼鳥ソース(なくても良い) 大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉一枚を一口サイズに切りビニール袋に入れる、キャベツも一口サイズに切ってスタンバイ

  2. 2

    ★の調味料をビニール袋に入れてマッサージしてあげる　笑

  3. 3

    油をフライパンに入れてもも肉を焼きます。焼き色が出てからキャベツを入れ、少し塩と胡椒を入れて一緒に炒める

  4. 4

    中火で5分ほど炒めてから焼き鳥ソースを入れてさらに2分炒めてフィニッシュ

コツ・ポイント

均一的に加熱させるために、もも肉を切るとき厚すぎないよに気をつけてください.

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Saiiiiii
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コロナをきっかけに料理をし始めた（╹◡╹）お酒が大好きなのでおつまみ料理が多い(笑) 簡単に作れる美味しい料理を目指してまーす♪ 皆、よろしくね♡
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