HMでバナナ&豆腐のケーキ♪カンタン☆

☆T fairy☆ makohyang
☆T fairy☆ makohyang @cook_40068304

バナナの香りが優しい

豆腐そのまま使う フワフワ栄養ケーキ       

☆banana soy( tofu )nutritious good cake ☆

おやつ朝食にも最適☆ ٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿

手づかみでもOK☆

☆ケーキに粉雪ふらせてみても楽しいよ♪

٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿 

バナナをムダに残さない 

☆STOP FOOD LOSS☆

☆バナナは色が変わりやすいけど、

美味しいし、豆腐と合わせて摂ると

より栄養スコアがアップして

腹持ちもよい おやつになりますよ☆

٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿

HMでバナナ&豆腐のケーキ♪カンタン☆

バナナの香りが優しい

豆腐そのまま使う フワフワ栄養ケーキ       

☆banana soy( tofu )nutritious good cake ☆

おやつ朝食にも最適☆ ٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿

手づかみでもOK☆

☆ケーキに粉雪ふらせてみても楽しいよ♪

٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿 

バナナをムダに残さない 

☆STOP FOOD LOSS☆

☆バナナは色が変わりやすいけど、

美味しいし、豆腐と合わせて摂ると

より栄養スコアがアップして

腹持ちもよい おやつになりますよ☆

٩(๑❛ᴗ❛๑)ψ 皿皿

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材料

  1. バナナ 大 1本
  2. ホットケーキミクス HM 200g
  3. お豆腐 150g
  4. お砂糖 大さじ 2
  5. サラダ油(コレステロール0使用しています。) 大さじ 1
  6. 豆乳 大さじ1〜2
  7. 粉砂糖 (シュガーパウダー) 小さじ2くらいお好みで
  8. *クグロフ型、小さ目の粉ふるい器
  9. *中の焼き加減をみる用の串

作り方

  1. 1

    バナナ🍌の皮を剥いて0.5cmくらいの輪切りを半分〜4等分くらいに切っておきます。

  2. 2

    HM粉に豆腐を崩して砂糖を加え軽く混ぜ 豆乳と油を足して軽くさっくり目にまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3

    *バナナを型の底に置いてから生地を入れると実の配分がよく仕上がりが簡単ですよ。後は生地に軽く混ぜます。

  4. 4

    クグロフ型に油を塗って①の生地を型の7分目位に均等に入れフタをします。オーブンで190°Cで25分くらい焼きます。

  5. 5

    ※クグロフ型でなくてもケーキバットでもOK 生地を焼く時は途中、串を刺して焼き加減や時間を調整して下さいね。

  6. 6

    串を刺して中まで焼けたら冷まして 軽く2、3回落として型から抜きます。
    粉砂糖を振って
    ハイこれで出来上がり☆

  7. 7

    ☆そのまま手づかみしやすいサイズに切ってもOK

  8. 8

    切り分けていただきます。

    (☆ケーキを器に取り分けてから粉ふるいを自分でトントン粉雪すると楽しいですよ。)

  9. 9

    (栄養)⇒ビタミンB、タンパク質、大豆イソフラボン、カリウム、鉄分、モリブデン、糖分、炭水化物、食物繊維など 

コツ・ポイント

*材料は混ぜすぎないこと
*バナナは熟れすぎず甘いものを選ぶと型崩れせず作りやすくて美味しく仕上がります。

☆栄養は⑨をみてくださいね。

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☆ ① 級 日本食育インストラクター☆npo Japan shoku-iku instructor             ① First -grade☆( Shoku-iku is Food education )☆ 調理師 Japan cook license☆女子栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルに ほっこり幸せ♡な味のハーモニー可愛い♪妖精のひとさじ🥄A fairy spoonful of happiness Harmony on the table ♪食事はくつろぎながらなごむ 雰囲気も大切ですね♪Tfairy ティーフェアリー ˚✧₊⁺˳✧༚   皿皿ψp ٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿マイキッチンレシピは ほとんど 普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけど...f ^_^美味しくなぁれの気持ちを込めて頑張って作っています。)◆◇◆◇◆< 栄養や自然の旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音やリズム、香りや匂い、彩り、季節感などetc )をおりまぜながら すこし工夫して わかりやすくしています。>◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本 そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は 今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに(くたびれちゃうと いけないから)市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちで レシピはみてくださいね。忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなぁと思います。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる月齢は よく確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆それから ☆生活習慣病の予防に協力しています。特に油のとりすぎに気をつけましょう!一日摂取量を毎日加減しています。脂質(特にマーガリンなどのトランス脂肪酸など)*外食や市販の商品は成分表示をみて選ぶこと*企業さんの商品も低糖、低脂質で食物繊維が入った安全でコスパなモノが新しく種類豊富にあるといいなぁと思っています。◆◇◆◇◆*みなさんへここからお伝えしています。いつも ありがとう😊thank you ♪ 고마워요.( ※ マイキッチンを11年以上しているので、今回レシピのリニューアルが一部あります。ご面倒ですが、更新の程よろしくお願いします。*つくれぽのお返事が忙しいと短くなってしまう時があります。ご了承下さいね。)٩ψ (๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿☆♦︎♢♦︎☆♢♦︎☆ ♦︎♢☆♦︎♢♦︎☆〜未来に伝えたいことは こんなこと〜☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆おはようカンタンでも朝食は大切いただきまーす♪自然の恵み 毎日の食事と感謝☆☆STOP FOOD LOSS残さず美味しくたべたら〜ごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   〜そして食育は食選力が大切☆食中毒にも気をつけましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )作物 ( 美味しい食材)は 実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆未来の地球の為に "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECO経済カーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつだからそして大気と海水は流れるから( 両極の氷も とけないように)温暖化防止対策と 核減化!世界は平和がいちばん地球環境に優しいことを...飲める水と空気は大切☆自然災害に備えた保存食、衛生品などのローリングストック◆◇◆☆将来ある若い世代の人たちの活躍を     これからも願っていますよ。( 時には失敗したり ヘタでも大丈夫 )やっぱり何よりも 栄養バランスよく食べて眠ることそうすれば どんな時も どんなことも ( なんとか) がんばれるからね...☆         
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