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ホット スパイシー アップルサイダー
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ホット スパイシー アップルサイダー-レシピのメイン写真

ホット スパイシー アップルサイダー

EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426

【人気検索トップ10入り】そのままでも美味しいサイダー。ひと手間加えて身体を芯から温めてくれるホットドリンクも最高です♡
このレシピの生い立ち
アメリカのおばあちゃん達から教えてもらったレシピです。秋から冬にかけて飲む、アメリカのホリデーシーズン定番あったかドリンク。私はこれがないと冬を越せません！

【人気検索トップ10入り】そのままでも美味しいサイダー。ひと手間加えて身体を芯から温めてくれるホットドリンクも最高です♡
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EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426

【人気検索トップ10入り】そのままでも美味しいサイダー。ひと手間加えて身体を芯から温めてくれるホットドリンクも最高です♡
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アメリカのおばあちゃん達から教えてもらったレシピです。秋から冬にかけて飲む、アメリカのホリデーシーズン定番あったかドリンク。私はこれがないと冬を越せません！

【人気検索トップ10入り】そのままでも美味しいサイダー。ひと手間加えて身体を芯から温めてくれるホットドリンクも最高です♡
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材料

2-3人分
  • アップルサイダー 500ml (2cup)
  • ブラウンシュガー 大さじ1～2 (1or2Tbsp)
  • オレンジ(ミカンでも可) 大きめ1/4個分
  • クローブ 小さじ1/4 (1/4tsp)
  • シナモンスティック 4cm位
  • オールスパイス 小さじ1/8 (1/8tsp)
  • 塩 小さじ1/8 (1/8tsp)
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    アメリカで秋になると出回るアップルサイダーがベースです。リンゴを皮ごと絞ったジュースで、炭酸は入ってません。

    • ホット スパイシー アップルサイダー作り方1写真
  2. 2

    クローブをオレンジまたはミカンに刺して、他の材料と一緒にコトコト20分ほど鍋で煮たら10分フタをして蒸らす

    • ホット スパイシー アップルサイダー作り方2写真
  3. 3

    あればシナモンスティックをマグやグラスに入れて、熱々のサイダーを注いで出来上がり

    • ホット スパイシー アップルサイダー作り方3写真

コツ・ポイント

煮出す時に八角、注ぐ時にローズマリーを加えると、また違った香りが楽しめます。

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EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426
2020/11/15 02:01に公開
アメリカのレシピを作りやすく、食べやすく改良しながらキッチンに立ってます。そろそろ在米歴が人生の半分に..(^^;;;
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このレシピのキーワード

みかん りんご サイダー オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21337737
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