しじみと白菜のスープ

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

朝ごはんにアッサリのスープを
作りました。
このレシピの生い立ち
昨夜のしじみの味噌汁から、余りの
しじみで作りました。

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材料

3人分
  1. しじみ 40g
  2. 白菜 1枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. お椀3杯分

作り方

  1. 1

    お湯に、しじみを入れます。

  2. 2

    沸騰し、しじみが開いたら、白菜を入れます。

  3. 3

    白菜が、しんなりしたら、醤油を入れます。

  4. 4

    味見をしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩を一つつまみ入れるのも
美味しいかもしれません。

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レシピ作者

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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