甘辛きんぴらごぼう
お人形ちゃん @cook_40195482
誰でも簡単に作り置きにも便利なごはんやお酒がススム✨甘辛きんぴらごぼう✨材料が少なく簡単に作ることができる和食料理です。
このレシピの生い立ち
甘辛い、濃いめの味付けが好きなので、最後にごま油を数滴回し入れるだけで一気にきんぴらごぼうに深みが出ます。
完成後はタッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておくと味が染みこみます(^-^)
甘辛きんぴらごぼう
誰でも簡単に作り置きにも便利なごはんやお酒がススム✨甘辛きんぴらごぼう✨材料が少なく簡単に作ることができる和食料理です。
このレシピの生い立ち
甘辛い、濃いめの味付けが好きなので、最後にごま油を数滴回し入れるだけで一気にきんぴらごぼうに深みが出ます。
完成後はタッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておくと味が染みこみます(^-^)
作り方
- 1
ごぼうはささ切りか千切りにして水にさらしておく。
- 2
人参を千切りにする。
- 3
ごま油を引いたフライパンに①を先に入れ中火で火を通した後に②を入れ、さらに中火で火が通るまで炒める。
- 4
調味料を回し入れ、2分間程度味を染み込ませる。
※調味料が焦げないように注意する。 - 5
最後にごま油を数滴回し入れて完成。
-
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