みそどでん★うどんとおでん味噌味
YOSHIMENCO @cook_40098819
昨日のおでんを味噌味に変えて、うどんと一緒に。
このレシピの生い立ち
冬の夜はおでん。昼はうどんが定番。
「おどん」じゃなくて「どでん」。
ネーミングから先に考えましたw
みそどでん★うどんとおでん味噌味
昨日のおでんを味噌味に変えて、うどんと一緒に。
このレシピの生い立ち
冬の夜はおでん。昼はうどんが定番。
「おどん」じゃなくて「どでん」。
ネーミングから先に考えましたw
アプリでひらく作り方
- 1
器に食べるだけの分量のおでんとお汁を入れます。足りないお汁の分はお水を入れます。
-
- 2
お鍋に移し換え温めます。温まったらお味噌を溶かし入れます。
味見して味噌の加減を調整。 -
- 3
茹でたうどんを２のお鍋に入れて２、３分煮込みます。
-
- 4
器に持って完成！
トッピングに長ネギと戻した干し椎茸を入れました。 -
- 5
こちらは元祖「どでん（醤油味）」です。
レシピID : 21334074 -
コツ・ポイント
昨日の夜はおでんを食べすぎないことです。
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