揚げ餃子野菜あんかけ
じんまゆみ @cook_40147705
2020年宇都宮餃子祭りオンラインで紹介していただきJOYさん、丸山桂里奈さんに食べたいと言ってもらえました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番
揚げ餃子野菜あんかけ
2020年宇都宮餃子祭りオンラインで紹介していただきJOYさん、丸山桂里奈さんに食べたいと言ってもらえました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番
作り方
- 1
もやし、玉ねぎ、人参、キャベツは千切りにする。
- 2
野菜を炒め、塩、胡椒、醤油、中華だしで味付けをして、水とき片栗粉でとろみをつけたらごま油をさす。
- 3
餃子を揚げる
- 4
揚げた餃子にあんをかける
コツ・ポイント
干し椎茸、お酢をいれても良い
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