簡単！便利！ りんごバター
CookingDo @cook_indo
りんごを使ったりんごバターの作り方の紹介です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
りんごが余ってたので、作りました。
簡単！便利！ りんごバター
りんごを使ったりんごバターの作り方の紹介です。
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このレシピの生い立ち
りんごが余ってたので、作りました。
作り方
- 1
バターを1cmのサイコロ状に切り、冷蔵庫で冷やす
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- 2
りんごの皮をむき、芯を取り除く
-
- 3
りんごをすりおろす
-
- 4
鍋にりんご、りんごの皮、砂糖、レモン汁、シナモンを入れて炒める
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- 5
リンゴの皮を取り出し、水分が飛んだら火を止める
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- 6
バターを入れて混ぜ、混ざったら冷蔵庫で冷やす
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- 7
器に盛り付ける
-
- 8
完成！
-
- 9
youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/BmV3KEuW6gY -
コツ・ポイント
パンに塗って食べたり、いろいろな料理に使えます。
りんごに冷やしたバターを少しずつ溶かすことで、乳化させていきます。
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