アプリでひらく作り方
- 1
挽肉をそぼろ状に炒める
- 2
鍋に豆乳とラー油以外の全てを入れ、青梗菜に火が通るまで煮る
- 3
豆乳を加え、沸騰直前まで温める(噴きこぼれに注意)
- 4
器に入れ、好みでラー油を加える(1人につき小さじ1くらいまで)
コツ・ポイント
豆乳を加えてからは火加減に注意
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うちの鍋 スープベース 醤油ver. うちの鍋 スープベース 醤油ver.
我が家の基本の鍋スープ。シンプルなので具材や調味料を変えれば色々アレンジ可能です♪もちろんそのまま醤油鍋でも。
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