フライパンに油を引き、温まったら、玉ねぎを炒めます。

時間に余裕があれば、玉ねぎが透きとおったら、火を止め、30分ほどおいておくと、余熱でしんなりします。

ひき肉を入れ、かるく炒めていきます。

水を400㏄弱加えます。具材が煮えて、コンソメが溶ければいいので、量を変えてもいいです。

具材が煮えてきたら、コンソメをいれます。片栗粉などでとろみをつけると、よりおいしいです。

コンソメが溶けたら、コーンをいれます。

豆乳200㏄を加えて、完成です。
熱々がよければ煮込んでください。