豚ひき肉を色が変わる位まで炒めたら細かくした他の具材を全て入れよく炒めます。

戻してハサミで短く切った春雨を入れて更に炒めます。

味付けはオイスターソースのみ！
味を見ながらお好みの量を入れてください。
多少濃いめに味付けして大丈夫です。

春巻きの皮につつみます。
我が家は細めに作ります。
サクサクして子供達が喜びます。

油で揚げます。
具材に火が通っているので
綺麗な色になるまで揚がれば大丈夫です。

大人はスイートチリソースと一緒に。