グルテン完全フリーの糖質オフクッキー
エルペル @cook_40397386
卵、牛乳、小麦粉なし。ボール1つで作れて洗い物も少なく罪悪感0の糖質OFFしっとりクッキー！
このレシピの生い立ち
糖質OFFのマフィンを作ろうとして卵がないことに気づき、急遽作り上げたレシピを改良しました！
中はしっとり目クッキーに仕上がります！
ほんのりメープルの甘味なので、きな粉みたいな味になります。
グルテン完全フリーの糖質オフクッキー
卵、牛乳、小麦粉なし。ボール1つで作れて洗い物も少なく罪悪感0の糖質OFFしっとりクッキー！
このレシピの生い立ち
糖質OFFのマフィンを作ろうとして卵がないことに気づき、急遽作り上げたレシピを改良しました！
中はしっとり目クッキーに仕上がります！
ほんのりメープルの甘味なので、きな粉みたいな味になります。
作り方
- 1
バターにメープルシロップを入れて混ぜる。この時完全に混ぜても玉つくがok!
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- 2
アーモンドプードル、おからパウダー、ベーキングパウダーを投入
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- 3
豆乳を入れて粉を繋げます
-
- 4
180°オーブン（余熱あり）で20分焼く
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コツ・ポイント
ゴムベラでやるとやり易いです。最終的には手で固めます
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