もやし餡

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

簡単。
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備忘録。

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材料

4人分
  1. もやし(1分茹でて水切り) 1袋(200g)
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 調味料
  5. ウェイパー 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 大さじ2
  8. ラー油 適量
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め塩こしょうをする。

  2. 2

    調味料を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、もやしを加えてひと煮立ちさせる。

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