毎日の納豆●鶏皮の揚げ焼き添え
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鶏皮を揚げ焼きにして、納豆にトッピング。
このレシピの生い立ち
●納豆と鶏皮のマニアックなレシピ。
バリエーションは…
●毎日の納豆●鶏皮とチーズのカリッと焼き添
→レシピID : 21180257
●毎日の納豆●鶏皮揚げとあわせ、おつまみ風
→レシピID : 21103532
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉より、鶏皮をはずし、短冊状に切り分ける。
○フライパンに油を入れ、熱する。
○鶏皮、塩・胡椒を入れる。 -
- 2
●鶏皮を片面約４分ずつ焼いていく。
●焼き色が付いたら、フライパンを傾け、揚げ焼きにする。 -
- 3
●納豆を混ぜあわせ、器に盛る。
●鶏皮をのせる。
●ゆず果汁、パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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