毎日の納豆●鶏皮揚げとあわせ、おつまみ風

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メインの料理であまった鶏皮を軽く揚げて、納豆とあわせてみました。

このレシピの生い立ち
●納豆に鶏肉系をそえるレシピ。
バリエーションは…
●毎日の納豆●鶏むね肉の肉味噌+海苔
レシピID : 20677438
●毎日の納豆●鶏むね肉の細切れ炒めと
レシピID : 20147853

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材料

1〜2人分
  1. 納豆 1パック
  2. ベビーリーフ 5枚
  3. 鶏皮胸肉のもの) 1枚分
  4. ごま 小さじ2
  5. 青海苔 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ●フライパンを温める。
    ●鶏皮を入れ、5分前後面を変えながら揚げる。
    ●火が通ったら、取り出す。

  2. 2

    ●器にベビーリーフを盛る。

  3. 3

    ●混ぜあわせた納豆をのせる。

  4. 4

    ●鶏皮をのせる。
    ●青海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●山椒や柚子果汁を加えてもいいと思います。
●おつまみにしてもいいと思います。

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