超ーずぼら。15分で作れる豚紫蘇チーズ
☆☆もみ☆☆ @cook_40075989
簡単にボリュームのある豚紫蘇巻きを考えました!
このレシピの生い立ち
豚紫蘇巻きが好きな旦那。いつもの作り方だと数を作らないと足りない…
子供は騒ぐしそんな時間ないので簡単に作れてボリュームアップできないかと考えました!
超ーずぼら。15分で作れる豚紫蘇チーズ
簡単にボリュームのある豚紫蘇巻きを考えました!
このレシピの生い立ち
豚紫蘇巻きが好きな旦那。いつもの作り方だと数を作らないと足りない…
子供は騒ぐしそんな時間ないので簡単に作れてボリュームアップできないかと考えました!
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉のパックのシート（ラップみたいなやつ）をはがしておきます
- 2
肉を何枚かまとめて取り、その上に紫蘇、その上にチーズを並べてまきます．
- 3
温めたフライパンに巻き終わりを下にして焼きます。焼き始めたら多めに塩胡椒を振ります．
- 4
焼き色がついたら裏返し、飛び散った？塩胡椒を擦るようについてない側につけます。
- 5
酒をひと回しして、火を弱め蓋をして中まで火を通します。（私は蓋を洗うのが面倒だったのでキッチンシートで代用）
- 6
中まで火が通ったら、余分な油を拭き取り、焼肉のたれをふたまわしくらいして、お肉に絡めて完成！
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、チーズは溶けないタイプがおすすめです。（焼いてる時に中から出てくるので）
豚肉は半分に切れてるやつ（長くないやつ）をつかいました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338545
