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大豆とチーズのおつまみ春巻き
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大豆とチーズのおつまみ春巻き-レシピのメイン写真

大豆とチーズのおつまみ春巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
休日のおうち飲みに簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12636640840.html

大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
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大豆とチーズのおつまみ春巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
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大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
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材料

3~4人分
  • 大豆の水煮 150g
  • 春巻きの皮 5枚
  • シソ 5枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きとシソは半分に切り、スライスチーズは3等分にします。大豆の水煮はしっかり水気を切ります。

    • 大豆とチーズのおつまみ春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮にシソ、スライスチーズ、大豆の水煮を乗せて巻きます。巻き終わりと両サイドに水溶き小麦粉を塗って止めます。

    • 大豆とチーズのおつまみ春巻き作り方2写真
  3. 3

    中温くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪お好みで塩やしょう油、ケチャップなどをつけて下さい。

    • 大豆とチーズのおつまみ春巻き作り方3写真

コツ・ポイント

具を巻く時にシソの上にチーズを乗せると、油で揚げたときにチーズが溶け出しにくいです。水溶き小麦粉で止める時、両サイドはねじるようにしてしっかり止めます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/11/07 21:47に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 大豆 スライスチーズ

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