鶏ひき肉のさっぱりバーガー

mokko♡CA
mokko♡CA @cook_40172460

鶏ひき肉のさっぱりとした味わいが特徴のバーガーです.牛肉よりもさっぱりしていてヘルシー!
このレシピの生い立ち
ターキーのひき肉にハマっていて、いろいろと考えて生まれました.

鶏ひき肉のさっぱりバーガー

鶏ひき肉のさっぱりとした味わいが特徴のバーガーです.牛肉よりもさっぱりしていてヘルシー!
このレシピの生い立ち
ターキーのひき肉にハマっていて、いろいろと考えて生まれました.

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材料

4個分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ニンニク 1片
  4. 生姜 1片
  5. 塩コショウ 各少々
  6. オリーブ 適宜
  7. マヨネーズ 適宜
  8. マスタード 適宜
  9. ケチャップ 適宜
  10. 野菜(トマト、ベビーほうれん草玉ねぎスライスなど) 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に玉ねぎ、ニンニク、生姜のみじん切り、塩コショウを入れてスプーンで良く混ぜる.

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、スプーンで作りたいバーガーの大きさになるようにタネを落とし、両側を良く焼く

  3. 3

    バンに、マヨネーズを伸ばし、野菜、お好みの味付けをして、完成

  4. 4

コツ・ポイント

ターキー肉でやっても美味しいです!

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カナダ在住5年。自由人•カナダ人もデンマークで国際結婚。祖父母から受け継いだ美味しいもの好きで、世界の様々なレシピを試し、我が家の味にするのが好き!
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