ムネ肉は一口大に切る。ポリ袋に☆を入れてムネ肉を10分以上漬け込む。パプリカ、ピーマンは適当な大きさに切る。

容器に片栗粉を入れて1のムネ肉を汁気を切って粉をまぶす。

フライパンを熱してゴマ油をひきムネ肉の表面をこんがり炒める。

3にキャベツ、残ったタレを入れてサッと炒め★の調味料、水を入れ蓋をしてキャベツがしんなりなるまで加熱する。

さっくり混ぜてパプリカピーマンも入れて蓋をして余熱でしんなりしたら出来上がり。