切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ

Name: 切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根（水で戻した量） ひとつかみ; きゅうり 1本; カニカマ 5本; ○ごま油 小さじ1; ○醤油 大さじ2; ○酢 大さじ1; ○砂糖 小さじ1

切り干し大根のコリコリ感がたまりません。うちでは煮物より断然人気があります♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根が沢山あったので。

切り干し大根のコリコリ感がたまりません。うちでは煮物より断然人気があります♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根が沢山あったので。

材料

煮物を作る為に戻した切り干し大根を少しとっておくと簡単に1品できます。冷やし中華のタレが余ったり（うちは瓶入りを常備）なければ簡単に作れます。鶏がらスープをお湯で溶いたものを少し入れても美味しいです。

2020/11/08 11:09に公開

晩酌するので夕飯はおつまみになり子供のおかずにもなるものが中心です。

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