広島名物がんすで簡単ライスバーガー♪
ＹＯＣＣＨＩＭＡＭＡ @cook_40063096
広島名物の「がんす」でライスバーガー作りました！お弁当にもパーティーにもお勧めです。市販の材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
身長が伸びたい次男に魚を積極的に食べさせたくて出張の際、広島名物「がんす」を見つけました。お弁当やご飯に色々アレンジできないか、ボリューミーにして成長期に喜んでもらえるご飯にできないか考えました。
広島名物がんすで簡単ライスバーガー♪
広島名物の「がんす」でライスバーガー作りました！お弁当にもパーティーにもお勧めです。市販の材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
身長が伸びたい次男に魚を積極的に食べさせたくて出張の際、広島名物「がんす」を見つけました。お弁当やご飯に色々アレンジできないか、ボリューミーにして成長期に喜んでもらえるご飯にできないか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をラップにとりお椀やココット型でラップの上からバンズ形を整えます。強めに形を整えると崩れにくいです。
-
- 2
フライパンに油をひき（分量外）中火で１でつくったものを焼きます。この間にオーブントースターでがんすを焼いておきます。
- 3
後は市販のレタス、がんす、サラダゆで卵スライス半分を乗せソースとマヨネーズをかけます。これを卵サラダ、ポテトサラダ2個
- 4
作ります。あとは食べる時にバンズの上になる部分を挟んでいただきます。お弁当にはラップやホイル、バーガー袋にいれて♪
コツ・ポイント
お好みでチーズやケチャップででこしてもかわいいです。練り物なのですがカルシウムが豊富で味も少しピリ辛なのですが子供でも食べやすいです。
つくれぽ
日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます！http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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