かにと卵のサンドウィッチ

マルヨ食品株式会社 @cook_40142416
誰でも簡単に出来てさらに美味しい!
贅沢に紅ずわいがにのかに身を使ったサンドウィッチです。
このレシピの生い立ち
社員が実際に家で食べた朝食をレシピにしました!
かにといえば夕食というイメージですが、身をほぐして料理に使えば朝食や昼食でもぱくぱくいけちゃいます☆
かにと卵のサンドウィッチ
誰でも簡単に出来てさらに美味しい!
贅沢に紅ずわいがにのかに身を使ったサンドウィッチです。
このレシピの生い立ち
社員が実際に家で食べた朝食をレシピにしました!
かにといえば夕食というイメージですが、身をほぐして料理に使えば朝食や昼食でもぱくぱくいけちゃいます☆
作り方
- 1
*下準備①
卵は固めのゆで卵にし、殻をむいて荒くつぶす。
きゅうりをスライスする。 - 2
*下準備②
食パンが分厚い場合は、側面から半分にスライスしたものを4枚作る。 - 3
①でつくった卵にマヨネーズ大さじ2、塩こしょうを混ぜ合わせる。
- 4
かに身にマヨネーズ大さじ2、塩こしょうを混ぜ合わせる。
- 5
全ての食パンの片面にマーガリンを塗り、その上に卵→きゅうり→かに身の順に具材をのせ食パンではさむ。
- 6
⑤をラップで巻いて10分置いた後、食べやすく切ったり、型で抜いたりしたら盛り付けて完成。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整してください。
今回は卵とかに身を分けましたが、一緒に混ぜて使っても美味しいです!
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