心がほっこり♪醤油麹と大根の炊き込みご飯
タニカ電器 @tanicadenki_official
昔懐かしい味に心がほっこり(o^^o)具材を入れて炊くだけ♫
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】の中でご紹介しているレシピです。大根は、切り干し大根と生の大根を入れたので、両方の食感と味が楽しめます！醤油麹と具材の相性もバッチリ！なんとなく昔懐かしい味に仕上がりました♫
アプリでひらく作り方
- 1
調味料と水を合わせておきます。
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- 2
鍋に米、昆布、具材、合わせ調味料の順に入れます。
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- 3
ご飯モードで火にかけます。炊飯器の場合は、炊飯スタートします。
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- 4
最後は蒸らして混ぜましょう♫出来上がり♫
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コツ・ポイント
麹効果で米粒が一粒一粒ふっくら炊き上がります(^^)
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