【低糖質】おからのグラタン
ユミアヴィ @cook_40350093
基本材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。一度に沢山作れるので、器を移し替えてお弁当用にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエットでも美味しいものが食べたくて。お弁当に持っていきます。
【低糖質】おからのグラタン
基本材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。一度に沢山作れるので、器を移し替えてお弁当用にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエットでも美味しいものが食べたくて。お弁当に持っていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ:くし切り
マッシュルーム:6等分
しめじ:適当にほぐす
鶏肉:一口大に切っておく -
- 2
バターを溶かしたフライパンで玉ねぎから順に炒めていく
-
- 3
玉ねぎが少し透明になったら鶏肉→マッシュルーム→しめじの順で入れていく
-
- 4
そのまましんなり火が通るまで炒める
-
- 5
火が通ったら半分の量の豆乳（200ml）、ブイヨン、塩胡椒を入れて炒める
-
- 6
おから、残りの豆乳200mlを入れて馴染むまで炒める。（ここで味を整えるとGOOD）
-
- 7
耐熱皿に盛ってトースター（オーブンでも）600Wで7分（チーズに焦げ目がつくのを目安）に焼く
-
- 8
出来上がり。
粗熱が取れたら、タッパーに移し替えて、お弁当用に準備しました！
6食分出来ました。 -
コツ・ポイント
グラタンが食べたいと思いましたが、カロリーや糖質を抑えたかったので。
今回おからと豆乳は『茂蔵』さんのを使いました。おから500g:100円 豆乳1000ml:100円とコスパも良いです。
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