ササミは食べやすい大きさにきり、甘酒と炭酸水を入れて馴染ませておく。(甘酒＋炭酸水がない→料理酒＋水＋塩ひとつまみでも可

玉ねぎとじゃがいもは食べやすい大きさにきり、かぶる程度の水とひとつまみ塩をいれラップをして600w4分レンチン。

鍋にオリーブオイル、生姜とニンニクを千切りしたもの、マーガリンを入れて火にかる。

2に火が通ったら、しめじをいれ油をなじませる。

油が絡んだら、水と塩、ササミを漬け汁ごと入れる。

火を一旦とめてから、牛乳を入れ、中火でふつふつとしたら出来上がり。我が家は茹でたほうれん草を最後に入れます。

胡椒などはおこのみでどうぞ。
優しい味です。

レシピID：21337704の玉ねぎなしでふっくらジューシーハンバーグと一緒に作っていたので味は優しめです。

inyakoさーん♡初レポ有難うございまーす(≧∀≦)星さん人参までいつも素敵に有難うございますぅ♡メインになってる！！