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ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)
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ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)-レシピのメイン写真

ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)

Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375

冷凍ブルーベリーを使って簡単にできるマーフィン。焼いてる時に部屋の中にはめっちゃいい匂いがして、幸せな感じが溢れます〜
このレシピの生い立ち
夏に冷凍庫に入れたブルーベリーの消費!

冷凍ブルーベリーを使って簡単にできるマーフィン。焼いてる時に部屋の中にはめっちゃいい匂いがして、幸せな感じが溢れます〜
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ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)

Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375

冷凍ブルーベリーを使って簡単にできるマーフィン。焼いてる時に部屋の中にはめっちゃいい匂いがして、幸せな感じが溢れます〜
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材料

6個分
  1. 薄力小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 75g
  4. 牛乳 60cc
  5. バター 60g
  6. 卵 2個
  7. ブルーベリー 70g
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作り方

  1. 1

    まず、材料を準備する。牛乳とバターは室温に戻す。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖を容器にいれて、混ぜる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方2写真
  3. 3

    牛乳をいれて、混ぜる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーは振っていれて、混ぜる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方4写真
  5. 5

    バターはレンジで15秒に溶かせて、3に入れて、混ぜる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方5写真
  6. 6

    ブルーベリーは上に乗せるため、少し残して、残り分は4に入れる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方6写真
  7. 7

    オーブンは180度に予熱する。型はバター(分量外)を塗って、5を型に7分満くらい入れる。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方7写真
  8. 8

    180度で25分焼く。

    • ブルーベリーカップケーキ(マーフィン)作り方8写真

コツ・ポイント

各メーカーのオーブンによって、温度の調整が微妙に違うため、焼き加減は注意してくださいね。
ブルーベリーを入れたら、果汁が出ないように軽く混ぜたらいいです。果汁がでたら、全体の色が影響されます。

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Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375
2020/11/07 12:13に公開
一人暮らしのOLです!手作り料理はストレート発散、癒しな時間になり、簡単に綺麗に美味しくいただきます〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21341979
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