耐熱ボウルにみじん切りのにんにくと米油を入れてよく混ぜる。

その上に薄切りの玉ねぎをのせ、蓋をのせて600ｗのレンジで3分加熱。

☆を入れて、蓋をのせて、600ｗのレンジで4分加熱。

その間に◎を混ぜておく。（牛乳はちょっとずつ加えるとダマにならないよ）

加熱が終ったら、混ぜた◎を加えてよく混ぜる。

蓋をのせて、600ｗのレンジで5分加熱。
途中2～3回取り出しで、全体をよく混ぜてね。とろみがついてボコボコすればＯＫ。

鯖味噌缶は、汁と身をよく混ぜておく。

グラタン皿に温かいご飯をよそい、鯖味噌缶を塗って

ホワイトソースをかけチーズをのせて、

1000ｗのトースターで３～５分焼いて焼き目をつけて

完成！