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肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん
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肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん-レシピのメイン写真

肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
このレシピの生い立ち
だしと相性のいい椎茸とブロッコリーを味わう、簡単おでん。

シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
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肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
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だしと相性のいい椎茸とブロッコリーを味わう、簡単おでん。

シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
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材料

4人分
  • 市販のおでん種 1袋
  • 肉厚しいたけ 6枚
  • ブロッコリー １／２株
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作り方

  1. 1

    鍋に、軸ごと半分に切った椎茸を入れる。

    • 肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん作り方1写真
  2. 2

    おでん種と付属の出汁、表示通りの水を入れて蓋をして火にかける。
    沸騰したら5分程煮る。

    • 肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん作り方2写真
  3. 3

    一口大に切ったブロッコリーを入れて、蓋をして5分程煮て

    • 肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん作り方3写真
  4. 4

    完成。

    • 肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん作り方4写真

コツ・ポイント

肉厚のしいたけじゃない時は6個といわずいっぱい入れてください。

おでんを食べ終わった汁は捨てないで、
次の日、高野豆腐とピーラー人参を煮て
卵でとじました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2020/11/13 21:45に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

おでん しいたけ ブロッコリー

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