じゃが芋（粉ふき芋）の、山椒とマヨ和え
E吉☆ @cook_40236442
じゃが芋を茹でて粉吹き芋にし、山椒マヨで和えるだけ。大人のホットポテトサラダ的な。
このレシピの生い立ち
山椒マヨが最近のわたしのおつまみでして、、家族にも好評で、よくリクエストされます(‾д‾)ﾉ 嬉
じゃが芋（粉ふき芋）の、山椒とマヨ和え
じゃが芋を茹でて粉吹き芋にし、山椒マヨで和えるだけ。大人のホットポテトサラダ的な。
このレシピの生い立ち
山椒マヨが最近のわたしのおつまみでして、、家族にも好評で、よくリクエストされます(‾д‾)ﾉ 嬉
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥き、ひと口大にカットする。鍋に入れてじゃが芋が被るくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる（15分程。
- 2
楊枝を刺し柔らかくなっていれば水を捨て、強火で水分を飛ばして粉ふき芋にする。
- 3
粉ふき芋になれば火を止め、そのままの鍋のまま●の調味料を入れて和えれば出来あがり。
- 4
2021/04/18「山椒」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！ - 5
2022/09/14祝。。話題入りしますた。 10人の女神様ありがとうございます(‾m‾)ﾉ
-
- 6
2022/10/24「山椒」の人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます(‾д‾)ﾉ
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに調味料と和えます。マヨネーズの溶け出した油がまた、うまいんです。ピリッとが好きな方は、追い山椒で、、、
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21343151
