タレで手軽に！肉巻きおにぎり
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焼き鳥串に添付されている特製タレが余ったら、こんなアレンジはいかが？野菜の肉巻きもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「フライパンやグリルで手軽に焼けて便利！」と大好評！鶏肉専門店 「梅や」さんの焼き鳥串を使ったアレンジレシピです。
タレで手軽に！肉巻きおにぎり
焼き鳥串に添付されている特製タレが余ったら、こんなアレンジはいかが？野菜の肉巻きもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「フライパンやグリルで手軽に焼けて便利！」と大好評！鶏肉専門店 「梅や」さんの焼き鳥串を使ったアレンジレシピです。
作り方
- 1
ご飯に焼き鳥のタレ2個を混ぜ、6等分して丸める。
- 2
豚肉を広げてご飯を中央にのせ、縦に巻く。もう一枚豚肉を広げ、横に巻く。肉の上からご飯に密着するようにしっかり握る。
- 3
同様に5個作り、肉の表面に片栗粉を薄くはたく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、2を転がしながら焼く。
- 5
一旦火を止め、フライパンに残った油をペーパータオルで拭き取る。
- 6
焼き鳥のタレ2個を入れて再び中火にかけ転がしながら全体に絡める。
- 7
皿に盛り付け、いりごまをふって完成。
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