舞茸の活用レシピ！覚書！このレシピの生い立ち何かで見かけたレシピ！自分用の覚書に！
大根は２〜３mmのいちょう切り、舞茸は割いておく、長ネギは粗みじん切りにしておく。
ボウルにＡを入れておく。
耐熱容器に大根を入れ水を振りかけラップし600w10分チンする。大根の水気を切り、なるべく熱いうちに②のボウルに入れる。
フライパンを温めてマヨネーズ・長ネギを炒め、しんなりしたら舞茸を加え火が通ってきたら塩・こしょうを振る。
③を汁ごと加えて混ぜる。
器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
