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野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き
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野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き-レシピのメイン写真

野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き

✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

からしマヨネーズが鮭と野菜の甘みで食欲が増します
このレシピの生い立ち
鮭をマヨネーズで食べてたら思いつきました

からしマヨネーズが鮭と野菜の甘みで食欲が増します
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鮭をマヨネーズで食べてたら思いつきました

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野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き

✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

からしマヨネーズが鮭と野菜の甘みで食欲が増します
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材料

2人前
  • 鮭 1切れ(70g)
  • 玉ねぎ(小玉) 半分
  • 人参 30g
  • しめじ 50g
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★からし 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります
    写真のように切りましょう

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    ソースを作ります。
    ★を混ぜましょう

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    野菜としめじを炒めましょう
    大さじ1の油を引き、野菜等を入れ塩コショウを小さじ1入れ
    しんなりなるまで炒めておきましょう

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    鮭を焼きましょう。
    程よく焼きめをつけておきましょう

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    焼けたら、ほぐしておきます
    ついでに骨も取っておきます

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルを引き、焼いておいた、野菜等をのせ

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方6写真
  7. 7

    ほぐした鮭をのせ

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方7写真
  8. 8

    ★のソースをかけ,
    優しく包みましょう
    (完全には包まず、口は開けておきます)

    写真撮りそこねました…
    後にのせます

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方8写真
  9. 9

    オーブントースターで、5分~10分
    ほど焼いたら完成です

    • 野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き作り方9写真

コツ・ポイント

記載よりソースを多く作ってのせて焼いてもいいし、
ソースをかけたあとパルメザンチーズをふりかけ、焼いてもいいと思います

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✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619
2020/11/10 11:52に公開
2児のママです(*´—`*)美味しいと言ってもらえるように日々頑張っています!更新のタイミングは仕事をしてますので、マイペースにしていくつもりです(;´∀`)
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ にんじん 玉ねぎ

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