色々使える♪♪簡単ドライカレー♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

玉ねぎをレンジしてから炒めるので時短♪♪お弁当や色々な料理に使えて便利です♪♪

このレシピの生い立ち
ドライカレーレシピ

色々使える♪♪簡単ドライカレー♪♪

玉ねぎをレンジしてから炒めるので時短♪♪お弁当や色々な料理に使えて便利です♪♪

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材料

  1. 合い挽き肉又は牛ひき肉 500~600g
  2. 玉ねぎ 1と1/2個
  3. ニンニク 2~3かけ
  4. 生姜 1かけ
  5. ★カレー粉 大さじ3強
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. ★お好み焼きソース 大さじ1
  8. ★白だし 大さじ1
  9. ★コンソメキューブ 2個
  10. ★一味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    耐熱容器にみじん切りした玉ねぎ、オリーブオイル大さじ1/2、塩胡椒少々を入れ軽く混ぜ合わせたらラップをしてレンジで5分

  2. 2

    ①をフランスパンにうつしオリーブオイルを少し足してきつね色になるまで炒める
    ひき肉とニンニク、生姜を入れて炒める

  3. 3

    火が通って余分な水分がなくなってきたら★で味付けする

  4. 4

    冷凍しておくて便利です♪♪

  5. 5

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  6. 6

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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