豚しゃぶのニラわさびしょうゆソース

Name: 豚しゃぶのニラわさびしょうゆソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80g; わさび (チューブ) 大さじ2; ニラ 1/2束; しょうゆ 小さじ1; 白だし 大さじ2; ごま油 大さじ1; めんつゆ 大さじ2; にんにく 2片

リスタロウ @cook_40394380

火やレンジは一切使いません。ニラと調味料を合わせておくだけで完成！ニラとピリッとしたわさびが豚肉の味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
レンジやフライパンを使っていて、もうあと一品時短おつまみを作りたくて。

豚しゃぶのニラわさびしょうゆソース

リスタロウ @cook_40394380

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80g
タレの材料
わさび (チューブ) 大さじ2
ニラ 1/2束
しょうゆ小さじ1
白だし大さじ2
ごま油大さじ1
めんつゆ大さじ2
にんにく 2片

保存済み

レシピを保存

作り方

1

タレの材料をビニール袋に入れて揉み込んで、30分程度置く。
2

鍋に水をいれ、沸騰したら豚肉を入れる。1～2分さっと茹でたら、取り出す。
3

豚肉の上にタレをかけたら完成！

コツ・ポイント

包丁とまな板だけでOK。あとはビニール袋に入れて置いておくだけ。半日～１日ほど置くと味が染みてよりおいしくなります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

リスタロウ @cook_40394380

2020/11/13 07:05に公開

恵比寿の森で暮らすリスタロウが、キッチンで試行錯誤して見つけたオススメのレシピをご紹介します。「パパッと作れて、疲れも吹っ飛ぶおいしいごはんが食べたい！」日常にちょっとした楽しみを与えてくれる食体験を何よりも大切にしています。ツイッターもやってます。https://twitter.com/risu_recipe

このレシピのキーワード

豚しゃぶニラ豚肉にんにくわさび

似たレシピ

その他のレシピ