オートミールで山かけ丼
オートミール粥に長芋をかけて麦トロ風に。軽食やダイエット食にも。
このレシピの生い立ち
長芋が少しだけ残ってたので、かけてみました。
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- 1
長芋を洗って皮を剥き、すりおろすかみじん切りにする。スライサーで細切りにしたり、荒めのみじん切りでもOK。
- 2
基本のオートミール粥 白だし味を作る。レシピID 21303929
-
- 3
2のオートミール粥に1の長芋と温泉卵を乗せる
- 4
市販の出汁の素（粉末）と温泉卵のタレ、青のりを3の上に回しかけるたら完成。
- 5
味を見て、薄ければ出汁醤油（または醤油、麺つゆ等）を追加する
コツ・ポイント
味を見ながら醤油を追加してください。
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