フライパンで♪串なしお手軽ねぎ間焼き

フライパンで♪串なしお手軽ねぎ間焼き-レシピのメイン写真

フライパンで♪串なしお手軽ねぎ間焼き

yummysunny @yoko_an

串なしの簡単焼き鳥風♪ねぎ間になるだけあって、ねぎと鶏もも肉は相性抜群。
このレシピの生い立ち
ねぎまが食べたいけど、串刺しは面倒ってことで。

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材料

鶏もも肉 180g
　小麦粉小さじ1
長ネギ白い部分1本分
◯しょうゆ大さじ1.5
◯みりん大さじ1.5
◯酒大さじ1
◯砂糖大さじ1/2
油適量
あれば小ネギ適宜
お好みで七味や辛子適宜

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作り方

1
〇をあわせておく。
2
ねぎは4センチ長さに切り、裏表、二か所くらいに軽く切れ目を入れる。
3
鶏肉は大きめの一口大に切る。
（フライパンで焼くと固くなるので小麦粉をまぶしましたが、なくてもok）
4
油を熱して、鶏とねぎを投入。
5
こんがり両面焼く。
6
キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
7
〇を入れて絡める。
8
火を少し強くして、汁気を飛ばしたら出来上がり。
9
あれば小ねぎをふる。
七味とからしを添える。
辛子が結構合います♪
10

コツ・ポイント

小麦粉は好みで。

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yummysunny @yoko_an

2023/03/06 22:43に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

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