三つ葉とわかめの山葵和え

ひぃちゃんちご飯
ひぃちゃんちご飯 @cook_40336397

ピリッと爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
何か一品欲しいなーと冷蔵庫みたら目に入ったもので作りました。

三つ葉とわかめの山葵和え

fu♪♪'s cooksnap of when they made 三つ葉とわかめの山葵和え.
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ピリッと爽やかな一品です。
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何か一品欲しいなーと冷蔵庫みたら目に入ったもので作りました。
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材料

約2人分
  1. みつば 1束
  2. ワカメ お好みで
  3. わさび(お好みの量で) 5cmくらい
  4. 薄口醤油 小さじ2〜3
  5. 和風だしの素 小1
  6. お好みで塩 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し水気を切る
    生わかめの場合は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    三つ葉は4センチほどに切り、熱湯でさっと茹でざるにあげて水気を切る

  3. 3

    ボウルに調味料を入れよく混ぜる
    そこへ三つ葉とわかめを和えれば完成

コツ・ポイント

三つ葉の代わりにセリでも美味しいと思います。お好みでしらすやごまを入れても良いです。
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