腸活♡春菊とえのきの明太酒粕和え
森のパン職人 @cook_40277371
簡単で美味しい春菊とえのきを使ったレシピです。お酒のアテにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
EOSあさいちのお野菜セットを使って作りました。
腸活♡春菊とえのきの明太酒粕和え
簡単で美味しい春菊とえのきを使ったレシピです。お酒のアテにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
EOSあさいちのお野菜セットを使って作りました。
作り方
- 1
春菊とえのきは3〜4cmの長さに切り、サッと茹でたら、ザルにあけて冷ましておく。
- 2
酒粕、みりん、白だしを耐熱容器に入れ、レンチンして、混ぜ合わせて滑らかにする、
- 3
1と2、JWT茶葉、バイオプラス、明太子を混ぜて合わせたら完成。
コツ・ポイント
春菊を茹で過ぎないこと。
白だしやみりんはお好みで加減して下さい。
明太子は無ければ、一味や七味でもOK。
辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です。
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