粉を水、醤油で溶く。ジャガイモは千切りにして混ぜる。

キャベツも千切りにして混ぜる。

油を少しで　焦げ目がつくまで　両面を焼く。

上にしらす、刻み海苔をトッピング。練梅、ポテチを添えて。