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牛ねぎそぼろMIX
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牛ねぎそぼろMIX-レシピのメイン写真

牛ねぎそぼろMIX

生食スキ子
生食スキ子 @cook_40403322

赤みの多い牛ひき肉は、鉄やタンパク質がとれるのでおすすめの食材の一つです。
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赤みの多い牛ひき肉は、鉄やタンパク質がとれるのでおすすめの食材の一つです。
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生食スキ子
生食スキ子 @cook_40403322

赤みの多い牛ひき肉は、鉄やタンパク質がとれるのでおすすめの食材の一つです。
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材料

  • 玉ねぎ 100g
  • 水 1/2カップ
  • 牛ひき肉 100g
  • 醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水と一緒に小鍋に入れて水分がなくなるまで煮る

  2. 2

    牛ひき肉に2倍程度の水(分量外)と醤油を入れてよく混ぜ合わせて1の鍋に入れ、ほぐしながら水分がなくなるまで煮る

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

コツ・ポイント

タンパク質、ビタミンミネラル

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生食スキ子
生食スキ子 @cook_40403322
2023/03/02 14:37に公開
1番好きな調理法は生食です
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このレシピのキーワード

そぼろ 牛ひき肉 玉ねぎ

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