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旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪
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旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪-レシピのメイン写真

旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
このレシピの生い立ち
春菊ってすき焼きだけじゃない！笑

春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
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旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
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春菊ってすき焼きだけじゃない！笑

春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
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材料

2人前
  • 春菊 2袋
  • 塩(茹で用) 小匙1
  • 醤油 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 黒すりごま 大匙1
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作り方

  1. 1

    今回は春菊2袋を使っていきます。
    たっぷりのお湯に塩小匙1を入れ、硬い茎の方から茹でていきます。茹で時間は１分半。

    • 旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら写真のように食べやすい大きさに切ります。

    • 旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに春菊を入れ、醤油、砂糖、黒すりごまを大匙1加え、よく混ぜたら完成！

    • 旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖は大匙1よりちょっと多めでもいいかもしれません。

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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
2023/03/02 14:35に公開
4児の父です。たくさん食べる子どもたちなのでどかっと作れる料理やおつまみなどを載せていきたいです！
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊

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