山芋と鶏肉の煮物♪咳・喘息に簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ちゃぴ♥さん、レポありがとう！山芋の補気健脾、補腎固精、養陰益肺。鶏肉の補中益気、補精添髄。あわせて、咳・喘息・疲れに
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
山芋と鶏肉の煮物♪咳・喘息に簡単漢方薬膳
ちゃぴ♥さん、レポありがとう！山芋の補気健脾、補腎固精、養陰益肺。鶏肉の補中益気、補精添髄。あわせて、咳・喘息・疲れに
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。長芋の皮を剥き、1cmの厚さの輪切りにします
-
- 2
だし汁・酒・てんさい糖・しょうゆを入れて煮立たせ
-
- 3
一口大に切った鶏肉・生姜千切りを煮汁に入れて
-
- 4
長芋も並べて入れて、加熱して、煮立ったら中火にして、
-
- 5
クッキングペーパーで落し蓋をして、柔らかくなるまで静かに煮ます
-
- 6
（あまり触らない）長ネギを薄切りしたものを加え、みりんを入れて
-
- 7
胡椒をかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
山芋の補気健脾、補腎固精、養陰益肺。鶏肉の補中益気、補精添髄。２つあわせて、咳・喘息・疲れやすいにおすすめ♪
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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