小松菜は沸騰したお湯に茎を先に入れ再沸騰したら葉を入れ茹でる。お好みで我が家は2~３分茹でてます。好みの大きさにカット。

味が薄かったら塩昆布を足すか醤油を軽くひとまわししても美味しいです(・∀・)完成。保ちは冷蔵庫で1週間くらいです。